Producteur d’huitres Normandes
Conchilyculteur & Pêcheur
Fondée en 1971, la société Huîtres Casrouge & Fils est présente dans l’élevage et la commercialisation d’huîtres et de moules de bouchots de Normandie.
La Normandie est une région ostréicole importante en France. En effet, elle produit plus de 25 000 tonnes d’huîtres par an. Les huîtres de Normandie sont réputées pour leur qualité et leur saveur distincte, qui résultent des conditions environnementales uniques de la région, notamment les eaux froides et riches en plancton de la Manche. L’Huître de Normandie à été récompensé en 2024 avec l’habilitation IGP.
En dircet du producteur
Éco-responsable
Satisfaction garantie
conchilyculture
Notre exploitation compte 10Ha d’huitres et 1,5km5 de moules de bouchots, le tout élevé en pleine mer dans des conditions propice au développement de l’éco système local.
Pêche
La deuxième partie de activité de l’entreprise est lié à notre bâteau de pêche. Notre équipe de professionels de la mer vont vous chercher des produits de la mer toute l’année.
Distributeur automatique Le TerMer
À Gouville sur Mer, un distributeur de fruits de mer et de légumes à vu le jour en 2020. Vous pouvez retirer des produits en libre service toute l’année: huitres, bulots, crevettes…
Années d'experience
Ha d'huîtres
Km2 de moules
Marché de Pont-Audemer
Marché de Saint-Lô
Marché de Cerisy la salle
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